LJUBLJANA’DA ZARİF BİR LOKANTA

Valvas’Or 1

Ljubljana’ya gitmek isterseniz, önereceğim otel : Antiq Palace and SPA olacaktır. (Antiq otel değil, o başka…) Bu, eski bir malikanenin yenileştirilerek otele çevrilmesiyle oluşturulmuş çok şirin bir butik konaklama yeri. Yenileştirme sürecinde nedense odaları klasik otel odası standartlarına indirmemişler, tamamı senior suite büyüklüğünde. Hatta bizim talebimiz olan “iki kişilik oda” olarak bize verilen daha da ilginçti : İçinde büyük bir çalışma masası, kocaman eski bir kanapesi, iki azman koltuğu, TV’si, vs.si olan bir büyük oturma salonu, 6 kişilik büyük yemek masası, açık mutfağı, kristal bardak takımları olan bir yemek salonu, bir yatak odası ve anti-chambre’ı, banyosu ile 150 metrekarelik bir daire idi !!! (Nefis Venedik avizeleri ile aydınlanan bu dairenin geceliği 211 EUR ve kentin en pahalı oteli burası) ! Şömineli kahvaltı salonunda, rahat koltuklara kanapelere kurularak şampanyalı zengin bir kahvaltı da bu fiyatın içinde). Dikkat edilecek husus şu : Taksiler burayı bilmiyorlar (nasıl oluyorsa) ve kapıya kadar gelmek mümkün olmasına rağmen trafiğe kapalı bir yakınlıkta bırakıyorlar. (Kentin en zayıf yanlarından biri de taksicileri…Arabaları gıcır gıcır Mercedes ama kentsel bilgileri ya da zeka düzeyleri faytoncuların da gerisinde…) Otel çok cool olduğundan kapısında otel olduğunu gösteren sadece yanına gelindiğinde farkedilen küçük bir plaket var ama ne olursa olsun kentin bu en önemli otellerinden birisinin taksiciler ve cıvardaki dükkancılar tarafından bilinmemesi, doğrusunu isterseniz bu insanların yüksek milli gelirle ne yaptıklarını sorgulatacak ölçüde !..

Tavsiye edebileceğim lokantalardan biri Valvas’Or’dur.

Elegant- chic bir lokanta…Dekor, ambiyans, hizmet ağırbaşlı bir modernite içinde…Grilled Tuna fish’i bugüne kadar yediğim en iyisi idi diyebilirim. Mantarlı levrek de değişikti ama balık deyince Akdeniz’in ızgara balıklarının yerini hiçbir şey tutmuyor bence !..

AKSL ARHITEKTI, VALVAS OR, LJUBLJANA

 

BUNLARI DA BEGENEBiLiRSiNiZ

Yorum Yok

Cevap Yaz